Jika pernah ada permainan yang memunculkan gambaran pemain kaya dengan pakaian malam mewah, perjudian untuk taruhan kaya, itu adalah bakarat. Ada tiga varian permainan yang biasa tetapi Punto Banco ialah variasi paling populer yang ditemukan di kasino Amerika Utara. Meja bakarat lazim berukuran sebesar meja dadu, dikelola oleh tiga dealer kasino & dapat menampung sekitar selusin pemain.

Permainan berkisar pada tangan yang dibagikan untuk ' Bankir' dan ' Pemain'. Nama-nama ini ialah judul untuk tangan yang dibagikan saja dan tidak ada bankir atau pemain tertentu. Pemain memasang taruhannya pada tangan mana yang menurut itu akan menang. Skor tangan dihitung secara mengambil nilai nominal untuk semua kartu yang bernilai kurang daripada sepuluh, wahid untuk kartu as dan nol untuk puluhan & kartu bergambar. Nilai tangan adalah semuanya nilai kartu tetapi bila lebih dari sepuluh Kamu menghilangkan digit pertama. Misalnya, 8-ace-jack bernilai 8 ditambah 1 ditambah nol = 9. Namun 9-5-5 pula bernilai 9 (9+5+5 = 19, hilangkan digit pertama = 9). Jenis kartu tidak mempengaruhi nilai kartu.

Pemain menjemput giliran untuk bertindak sebagai ' dealer' meskipun ini hanya melibatkan penyerahan kartu. Seorang pemain biasanya terus bertindak sebagai dealer selama ' bankir' terus unggul. Dealer memulai dengan membagikan dua kartu tertutup untuk ' bankir' dan 2 kartu yang lain untuk ' pemain'. Tergantung pada totalnya, dealer kasino dapat menginstruksikan ' dealer' untuk membagikan kartu lain. Dengan semua kartu dibagikan, taruhan yang menang dibayarkan atau kekalahan dikumpulkan.

Kartu ketiga dapat dibagikan kepada ' pemain' atau ' bankir' tergantung pada aturan berikut.

Bila Pemain ataupun Bankir mempunyai 8 atau 9 kartu tidak hendak ditarik lagi. Jika Pemain mempunyai semuanya 0-5, Pemain memukul satu kartu tetapi berdiri dalam 6-7. Jika Pemain tidak memukul, Bankir memukul jika dia mempunyai 0-5, dan berdiri di 6-7. Jika Pemain memperoleh angka 2 atau 3, Bankir menghajar jika ia mendapat nilai 0-4, dan berdiri di angka 5-7. Jika Pemain mendapat nilai 4 atau 5, Bankir memukul jika ia memperoleh angka 0-5, dan berdiri di nilai 6-7. Jika Pemain memperoleh angka 6 atau tujuh, Bankir menghajar jika ia mendapat nilai 0-6, & berdiri dalam angka tujuh. Jika Pemain mendapat angka 8, Bankir memukul bila ia memperoleh angka 0-2, dan hidup di nilai 3-7. Pemain menarik kartu as, 9, 10, atau kartu wajah, Bankir menghajar jika dia memiliki 0-3, dan bertahan pada 4-7.

Pada dasarnya ialah permainan untung-untungan, kekurangan keterampilannya diimbangi dengan besarnya taruhan yang terlibat. Di banyak kasino, taruhan minimum dapat dimulai daripada $25 dan pemain yang berdedikasi kerap kali bertaruh ratusan ataupun bahkan beribu-ribu dolar di satu permainan yang memberikan suasana eksotis pada bakarat.